Mug Cake Recipe

Ahoj,
opäť Vás vítam pri novom článku a opäť by sme sa vám chceli poďakovať už za 12 odoberateľov, čo je vskutku super v porovnaní s tým, že včera ich bolo asi 7 (myslím :D).

Dnes tu pre Vás mám jeden s mojich naobľúbenejších (aj najľahších) receptov, a tým je recept na mugcake. Pokiaľ teda neviete, čo je mugcake, je to akoby raňajkový koláč, ktorý sa pečie v šálke.
Poznám ich teda veľa, ale tento sa mi zdal najosvedčenejší a najlepší. Poďme teda na recept:

POTREBUJEME: 
- polovicu banánu (zrelého, taký ten ešte surový dozelena by sa ťažko roztláčal)
- 1 vajce
- 80g ovsených vločiek
- trochu kypriaceho prášku


POSTUP:
Najskôr si roztlačíme polovicu banánu, pridáme vajce, ovsené vločky a kypriaci prášok. Toho kypr. prášku naozaj len málo, aby sa vám to celé nenafúklo až moc :D Zmes prelejeme do akejkoľvek šálky a vložíme do mikrovlnky na 4 minúty. Teplota je na vás, mne sa však osvedčilo 450 stupňov.
Po tých 4 min. mugcake vyberieme (šálka býva horúca, tak si radšej zoberte kuchynskú rukavicu) a vyklopíme na tanier.
Toto je teda ten basic recept. ale ja do cesta ešte rada pridávam kokos, orechy, arašidové maslo, nutellu, kokosový olej na zjemnenie, rôzne džemy atď... Na ozdobenie používam tú druhú polovicu banánu, rôzne ovocie...

Ešte pár tipov:
- po vyklopení mugcaku na tanier šálku hneď neumývajte,ale počkajte aspoň tých 15 min. kým nevychladne, inak by mohla prasknúť
- ja osobne si mugcake vždy nakrájam na 3 časti, ktoré ešte môžete natrieť niečím ( môj osobný favorit je arašidové maslo) a potom to bude aj rýchlejšie chladnúť.
Tu sú niektoré z mojich výsledkov:

A to najlepšie: neobsahuje pšenicu ani cukor :D

Ako posledné by som sa chcela poďakovať BeeKey, ktorej video ma tento recept naučilo :)
Užite si zvyšok večera :)
A.